Nůž OPTIMA LINE kuchyňský 6 - hornošpičatý částečný výbrus
Product code: 1436.TC
When you purchase this item, you'll earn 9 points per item in the loyalty program.
Product Description
Nůž OPTIMA LINE kuchyňský 6 - hornošpičatý částečný výbrus
Nůž OPTIMA LINE kuchyňský 6 hornošpičatý s částečným výbrusem je vysoce univerzální nástroj navržený pro maximální efektivitu při každodenní práci v kuchyni, ať už v domácnostech nebo profesionálních provozech.
Klíčové vlastnosti nože:
- Kombinované ostří (částečný výbrus): Čepel kombinuje hladkou část pro čisté, rovné řezy a vlnitou (zubatou) část, která si snadno poradí se surovinami s tužší slupkou či kůrkou (např. rajčata, pečivo, uzeniny), aniž by docházelo k jejich drcení.
- Hornošpičatý tvar: Design čepele se špičkou směřující nahoru umožňuje vysokou preciznost při detailní práci, jako je loupání, čištění nebo vyřezávání surovin.
- Kvalitní materiály: Čepel je vyrobena z vysoce kvalitní nerezové oceli, která zajišťuje dlouhou životnost a odolnost proti korozi. Rukojeť z pevného plastu je nárazuvzdorná a splňuje přísné hygienické normy pro styk s potravinami.
Parameters
| Color | black |
| Knife length | 275 mm |
| Blade length | 150 mm |
| Blade width | 25 mm |
| Blade thickness | 1,15 mm |
| Blade material | 1.4116 stainless steel |
| Blade hardness | 52–54 HRc |
| Blade sharpening type | dutý výbrus |
| Blade tip shape | normal straight |
| Handle material | plastic |
| Weight of the product itself | 0,061 kg |
| Weight Including Packaging | 0,08 kg |
| Producer | KDS |