Kitchen and Butcher's Knives

Základem každého úspěchu v kuchyni nebo na bourací lince je dokonale ostrý a spolehlivý nůž. V této kategorii vám představujeme kompletní nabídku tradiční české značky KDS Sedlčany, která nabízí spolehlivé a precizně zpracované nástroje pro každodenní i profesionální zátěž. Ať už potřebujete vybavit moderní gastronomický provoz, hledáte nezničitelné nástroje pro masokombinát, nebo si jen chcete domů pořídit špičkovou výbavu, která vám vydrží desítky let, zde najdete to nejlepší z českého nožířského průmyslu. Nože KDS vynikají precizním tepelným zpracováním oceli, dokonalou ergonomií a mimořádnou odolností proti opotřebení.

Tato sekce nabízí nástroje navržené od precizního loupání zeleniny až po plátkování masa. Každá modelová řada je přizpůsobena jiným nárokům a preferencím uživatelů:

• Kuchařské kované nože KING'S ROW: Představují naprostý vrchol kvality pro profesionály i náročné kuchaře. Tyto nože jsou vykovány z jednoho kusu prvotřídní francouzské oceli, což jim dodává dokonalé vyvážení, extrémní strukturální pevnost a ochranu prstů (záštitu). Jsou stvořeny pro celodenní nepřetržitou práci v těch nejnáročnějších restauracích.
• Kuchyňské nože TREND ROYAL: Tyto kvalitní nože z francouzské nerezové oceli se pyšní nejen vynikající řezivostí, ale také vysoce elegantním designem. Dokonale zapadnou do moderních kuchyní a uspokojí i ty nejnáročnější kulinářské nadšence.
• Kuchyňské nože TREND: Jedná se o spolehlivé nože pro náročné uživatele. Čepele s přísadou speciálních legujících prvků si velmi dlouho drží ostří, zatímco ergonomicky tvarované rukojeti zaručují pevný a bezpečný úchop i při zpracování kluzkých surovin.
• Kuchyňské nože OPTIMA LINE: Univerzální nože navržené pro každodenní domácí i profesionální použití. Poskytují naprosto bezkonkurenční poměr ceny a výkonu, lehce se brousí a díky své všestrannosti tvoří absolutní základ výbavy každé domácnosti.

Zpracování masa vyžaduje zcela jiný přístup než běžné vaření. Zde naleznete robustní a nekompromisně ostré nástroje určené pro profesionální bourárny a zabijačky:

• Řeznické nože FROSTHARD: Špičkové nože určené pro maximální zátěž. Tyto čepele podstupují speciální proces kalení za hlubokého mrazu, čímž získávají extrémní tvrdost a odolnost vůči opotřebení. Zvládnou ty nejtěžší úkony na bouracích linkách bez nutnosti neustálého dobrušování.
• Řeznické nože PROFI LINE: Spolehlivé nože vyvinuté pro náročné profesionální provozy. Vyznačují se masivní plastovou rukojetí s protiskluzovou úpravou, která splňuje nejpřísnější hygienické normy. Čepele jsou optimalizovány tak, aby se daly bleskově oživit na ocílce přímo během práce.
• Řeznické nože BUBINGA: Pro ty, kteří milují tradiční materiály, nabízí tato řada profesionální kvalitu s luxusním designem. Čepele z prvotřídní oceli jsou osazeny masivními rukojeťmi z odolného a vizuálně nádherného exotického dřeva, které v ruce neklouže a nestudí ani v chladném prostředí.

Ať už zvolíte kovanou eleganci z řady KING'S ROW, nebo sáhnete po nezničitelných dříčích z řady PROFI LINE, s noži KDS získáváte nástroje, které promění každodenní rutinu v radost z precizně odvedeného řemesla.