Kuchyňský nůž na pečivo, dokáže rozkrájet a nakrájet všechny druhy pečiva, nebo lehce zmrzlé maso a uzeninu. Nůž má čepel 200 mm dlouhou, dolnošpičatého tvaru se spodním výbrusem pilových zubů a je zhotovená z kvalitní nerezové oceli 420 o tvrdosti 53-55 HRc. Držadlo je vyrobeno z odolného polypropylenu (PP), má ergonomický tvar pro pohodlné a bezpečné držení a je zdrsněné. Toto zdrsnění a výstupky na přední a zadní straně brání sklouznutí ruky a následnému poranění. Celková délka nože je 325 mm. Kuchyňský nůž lze mýt v myčce na nádobí. Každá výrobní dávka-šarže je z důvodu hlídání vysoké kvality výroby opatřena specifickým ID.
