Nůž 321-ND-18 LUX/VYREZ. Vyřezávací,
nakrajovací nůž je ve své podstatě univerzální kuchyňský nůž pro jakékoliv použití a patří v kuchyni mezi nejpoužívanější nůž. vybavení: Čepel nože je vyrobena z vysoce kvalitní nerezové oceli 425,
o tvrdosti 53-55 HRc, obsahující navíc legury Molybdenu a Vanadu, díky kterým má čepel vyšší řezivost a otěruvzdornost. Čepel nože má kónický (klínovitý) výbrus. Střenka nože je vyrobena z brazilského
palisandrového dřeva, které dodává noži luxusní vzhled a vysokou užitnou hodnotu. Střenky jsou spojené mosaznými nýty, které dodávají noži 321-ND-18 LUX/VYREZ. dokonalejší vzhled. Nůž 321-ND-18
LUX/VYREZ. je certifikovaný pro styk s potravinami dle norem EU. Rukojeti zajišťují komfortní a bezpečný úchyt nože. Nůž 321-ND-18 LUX/VYREZ. se pyšní svojí dlouhou životností, odolnosti proti
korozi, snadnou údržbou. Nůž 321-ND-18 LUX/VYREZ. je ideální na vykosťování a porcování masa, odřezávání šlach a tučného masa. Zúžená čepel pomůže snadnému vykosťování okolo kloubů a kostí. Počet funkcí:
1. Nůž 321-ND-18 LUX/VYREZ. je velmi kvalitní výrobek z nožířské firmy Mikov, její historie sahá až do roku 1794 a sídlí ve městě Mikulášovice, které se nachází v Národním parku České Švýcarsko.
