Nůž 304-NH-18 REZ/NAVLEK řeznický nůž
píchací, špikovací nebo nakrajovací nůž je ve své podstatě univerzální kuchyňský nůž pro jakékoliv použití a patří v kuchyni mezi nejpoužívanější nůž. Nůž 304-NH-18 REZ/NAVLEK je ideální na vykosťování a
porcování masa, odřezávání šlach a tučného masa. Zúžená čepel pomůže snadnému vykosťování okolo kloubů a kostí. Nůž je vyroben z kvalitní čepele a odolné střenky. Čepel nože 304-NH-18 REZ/NAVLEK je vyrobena
z kvalitní nerezové oceli 425 o tvrdosti 55 - 57 HRc, obsahující navíc legury Molybdenu a Vanadu, díky kterým má čepel vyšší řezivost a otěruvzdornost. Čepel nože má kónický (klínovitý) výbrus a pyšní se
svým vysokým ostřím. Střenka je vyrobena z vysoce odolného plastu, která má ergonomický tvar pro pohodlný a bezpečný úchyt všemi prsty. Nůž 304-NH-18 REZ/NAVLEK je vhodný pro každodenní používání a
odolný proti korozi. Nůž je certifikován pro styk s potravinami dle norem EU. Počet funkcí: 1 Nůž 304-NH-18 REZ/NAVLEK je velmi kvalitní výrobek z nožířské firmy Mikov, její historie sahá až do roku
1794 a sídlí ve městě Mikulášovice, které se nachází v Národním parku České Švýcarsko.