Fleischer-Tranchiermesser LUX PROFI 16 cm - Griff Palisander 307-ND-16
Produkt-Code: 128686
Produktkürzel: 307-ND-16
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Fleischer-Tranchiermesser LUX PROFI 16 cm - Griff Palisander 307-ND-16
Fleischermesser LUX PROFI 320-ND-16
Es ist ein professionelles Fleischermesser zum Portionieren von Fleisch.
Klinge:
- Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl 425 mit einer Härte von 53-56 HRc
- Enthält Legierungen von Molybdän und Vanadium, die eine hohe Schneidfähigkeit und Verschleißfestigkeit verleihen
- Stahl bewährt für die Herstellung von Fleischermessern und Küchenmessern
Griffschalen:
- Hergestellt aus Palisanderholz, das dem Messer ein luxuriöses Aussehen verleiht
- Ergonomische Form für sicheren Griff
- Mit Aluminiumnieten verbunden
Das Messer ist gemäß den Normen der Europäischen Union für den Kontakt mit Lebensmitteln zertifiziert.
Wesentliche Eigenschaften des Messers:
- Edelstahl 425 (53-56 HRc)
- Griffschalen aus Palisanderholz – luxuriöses Aussehen, ergonomische Form
- Spezialwerkzeug – Portionieren von Fleisch
- Zertifikat für den Kontakt mit Lebensmitteln
Parameter
| Länge der Klinge | 298 mm |
| Klingenlänge | 160 mm |
| Klingenbreite | 29 mm |
| Klingenstärke | 2,6 mm |
| Material der Klinge | Edelstahl 425 |
| Härte der Klinge | 53–56 HRc |
| Art des Klingenabschliffs | Keilschliff |
| Form der Klingen Spitze | Spey-Punkt |
| Material des Griffs – Griffschalen | Holz – brasilianisches Palisanderholz |
| Anzahl der Messerklingen | 1 |
| Etui | ohne Hülle |
| Art des Mechanismus | Fest |
| Verpackung | PVC-Hülle |
| Gewicht des Produkts selbst | 0,164 kg |
| Gewicht inkl. Verpackung | 0,16 kg |
| Produzent | Mikov |