KDS

Podzimní zkouška ohněm: Zvládne vaše kuchyně dýně, houby a poctivé maso?

Představte si to: Venku je sychravo, za okny padá listí a vaší kuchyní se line vůně pečeného masa, hříbků a rozmarýnu. Podzim je bez debat tou nejkrásnější, ale i nejnáročnější kulinářskou sezónou. Je to období, kdy z rohu linky vytahujeme tvrdé dýně, tuhou kořenovou zeleninu a pořádné kusy masa na dlouhé dušení. A právě teď, na začátku října, se ukáže jedna krutá pravda: váš nůž je buď váš nejlepší přítel, nebo nejhorší nepřítel. Pokud jste někdy zkoušeli rozkrojit hokkaidó tupou čepelí, víte přesně, o čem je řeč. Proč byste letos měli své kuchyňské arzenály svěřit legendární české značce KDS Sedlčany?