Fleischer-Ausbeinmesser gerade CLASSIC 15 cm 310-NH-15
Produkt-Code: 128116
Produktkürzel: 310-NH-15
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Produktbeschreibung
Fleischer-Ausbeinmesser gerade CLASSIC 15 cm 310-NH-15
Fleischermesser CLASSIC 310-NH-15 ist ein gerades Ausbeinmesser, das sowohl für Profis als auch für Gelegenheitsverarbeiter von Fleisch bestimmt ist. Das Messer ist für das präzise Ausbeinen von Fleisch im Bereich der Rippen, Wirbelsäule und Gelenke konzipiert.
Die Klinge besteht aus hochwertigem rostfreiem Stahl 1.4116 (440A) mit einer Härte von 55–58 HRc, die eine hohe Schneidleistung und Verschleißfestigkeit garantiert, bewährt in der Herstellung von Fleischermessern und Küchenmessern. Sie ist in einen Kunststoffhandgriff eingesetzt, dessen Ergonomie einen sicheren und bequemen Griff mit allen Fingern ermöglicht.
Wesentliche Eigenschaften des Messers:
- Klinge aus rostfreiem Stahl 1.4116 (440A)
- Hohe Schneidleistung und Verschleißfestigkeit
- Griffstück aus hochbeständigem Kunststoff in ergonomischer Form für bequemen Halt
- Angraute Oberfläche, die ein Abrutschen des Messers verhindert
- Für den Lebensmittelkontakt nach den Normen der Europäischen Union zertifiziert
Das Messer wird in Blisterverpackung mit Eurolochung geliefert.
Parameter
| Länge der Klinge | 280 mm |
| Klingenlänge | 150 mm |
| Klingenbreite | 19 mm |
| Klingenstärke | 2,5 mm |
| Material der Klinge | Edelstahl 1.4116 |
| Härte der Klinge | 55–58 HRc |
| Art des Klingenabschliffs | Keilschliff |
| Form der Klingen Spitze | Spey-Punkt |
| Material des Griffs – Griffschalen | Kunststoff |
| Anzahl der Messerklingen | 1 |
| Etui | ohne Hülle |
| Art des Mechanismus | Fest |
| Verpackung | Blisterverpackung mit Euro-Aufhänger |
| Gewicht des Produkts selbst | 0,089 kg |
| Gewicht inkl. Verpackung | 0,09 kg |
| Produzent | Mikov |