Fleischer-Ausbeinmesser gerade CLASSIC 10 cm 310-NH-10
Produkt-Code: 128090
Produktkürzel: 310-NH-10
Für den Kauf dieser Artikel erhalten Sie 0 Punkte pro Stück im Treueprogramm.
Produktbeschreibung
Fleischer-Ausbeinmesser gerade CLASSIC 10 cm 310-NH-10
Fleischermesser CLASSIC 310-NH-10 ist ein gerades Ausbeinmesser, das sowohl für Profis als auch für Gelegenheitsverarbeiter von Fleisch bestimmt ist. Das Messer ist zum präzisen Ausbeinen von Fleisch im Bereich der Rippen, Wirbelsäule und Gelenke vorgesehen.
Die Klinge besteht aus hochwertigem Edelstahl 1.4116 (440A) mit einer Härte von 55–58 HRc, der sich durch hohe Schneidfähigkeit und Verschleißbeständigkeit auszeichnet und sich bewährt hat für die Herstellung von Fleischermessern und Küchenmessern. Sie ist in einen Griff aus Kunststoff eingesetzt, dessen Ergonomie einen sicheren und bequemen Griff mit allen Fingern gewährleistet.
Schlüsseleigenschaften des Messers:
- Klinge aus Edelstahl 1.4116 (440A)
- Hohe Schneidfähigkeit und Verschleißbeständigkeit
- Heft aus hochbeständigem Kunststoff in ergonomischer Form für bequemen Griff
- Lebensmittelkontakt-zertifiziert gemäß EU-Normen
Das Messer wird in einem Blister mit Eurolochung geliefert.
Parameter
| Länge der Klinge | 230 mm |
| Klingenlänge | 100 mm |
| Klingenbreite | 19 mm |
| Klingenstärke | 2,5 mm |
| Material der Klinge | Edelstahl 1.4116 |
| Härte der Klinge | 55–58 HRc |
| Art des Klingenabschliffs | Keilschliff |
| Form der Klingen Spitze | Spey-Punkt |
| Material des Griffs – Griffschalen | Kunststoff |
| Anzahl der Messerklingen | 1 |
| Etui | ohne Hülle |
| Art des Mechanismus | Fest |
| Verpackung | Blisterverpackung mit Euro-Aufhänger |
| Gewicht des Produkts selbst | 0,078 kg |
| Gewicht inkl. Verpackung | 0,08 kg |
| Produzent | Mikov |