Wenn Sie saftige Steaks lieben, wissen Sie ganz genau, dass zu einem idealen Gourmet-Erlebnis nicht nur gut ausgewähltes Fleisch, die optimale Zubereitung, eine Soße und eine Beilage gehören, sondern auch das richtige Messer. Ein Steak mit einem gewöhnlichen, stumpfen Besteckmesser zu schneiden – das passt einfach nicht. Anstatt das Steak zu schneiden, zermahlt das Besteckmesser es eigentlich nur.
Steakmesser müssen im Gegensatz zu Tischmessern nämlich wirklich scharf sein. Für das Steakmesser von Mikov hat er eine gezackte Klinge gewählt, die wesentlich stumpffester ist. Außerdem eignet sie sich ideal zum Durchschneiden der knusprigen Kruste des Fleisches, das sich so in gleichmäßige Scheiben schneiden lässt.
Die Klinge aus rostfreiem Stahl mit einer Härte von 55 HRc und einer Länge von 114 Millimetern ist in einen Holzgriff eingefasst. Beide Teile schließen perfekt aneinander an, sodass sich keine Bakterien ansammeln können. Der Griff ist zudem so gestaltet, dass er die Finger beim Schneiden vor dem Abrutschen und Verletzungen schützt.
Natürlich erfordern auch Steakmesser Pflege, damit sie möglichst lange halten. Waschen Sie sie daher nach jedem Gebrauch von Hand mit warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel und trocknen Sie sie gut ab. Auch wenn das Ruby Mikov-Set problemlos in der Spülmaschine getestet wurde, ist die aggressive Umgebung der Spülmaschine für kein Messer gut, und es ist besser, diese Reinigungsmethode zu vermeiden.
Das Ruby-Steakmesser sorgt auf jeden Fall bei einem guten Mittag- oder Abendessen für ein ideales Erlebnis. Und wenn das Kochen und alles, was damit zusammenhängt, für Sie ein wunderbares Abenteuer ist, dann werden Sie es sicher nicht nur beim Steakmesser belassen. Mikov bietet Ihnen für diesen Fall beispielsweise das Aktionsset Ruby GRILLan , in dem Sie weitere hochwertige und nützliche Messer finden.