Man sagt, die Küche sei das Herzstück des Zuhauses. Aber was ist das Herzstück der Küche? Jeder Chefkoch wird Ihnen bestätigen, dass es ein hochwertiges Messer ist. Genau aus diesem Grund wurde die Serie„ “ RUBY ins Leben gerufen – eine Serie, die präzise Schneideigenschaften mit einem Design verbindet, an dem man sich nie sattsehen kann.
Von Profis inspirierte Ergonomie
Der größte Vorteil der Ruby-Serie ist ihr Griff. Bei den RUBY-Messern steht im Vordergrund, dass sich das Messer in der Hand natürlich anfühlt. Die ergonomische Form sorgt für einen sicheren Halt und minimiert die Ermüdung auch bei längerer Verarbeitung von Zutaten.
Zudem ist der Griff so gestaltet, dass zwischen ihm und der Klinge kein Spalt entsteht, in dem sich Schmutz ansammeln könnte. Das macht die Ruby-Messer zu Spitzenprodukten in Sachen Hygiene, was Sie besonders bei der Arbeit mit Fleisch zu schätzen wissen werden.
Stahl, auf den man sich verlassen kann
Die Klingen der Ruby-Messer bestehen aus hochwertigem Edelstahl nach DIN 1.4116, der Folgendes gewährleistet:
- eine lange Lebensdauer: Das Messer bleibt lange scharf und lässt sich leicht pflegen
- hohe Widerstandsfähigkeit: Der Stahl ist zäh, sodass er auch bei anspruchsvollerem Einsatz nicht ausbricht
- perfekte Ausbalancierung: Die Gesamtkonstruktion des Messers sorgt dafür, dass das Gewicht genau dort liegt, wo es sein soll – an der Stelle, die Ihnen jeden Schnitt erleichtert.
Stellen Sie sich Ihr ideales Set zusammen:
Die Ruby-Serie bietet eine komplette Kollektion an Küchenmessern. Jedes Messer ist so konzipiert, dass es einer bestimmten Bewegung und einer bestimmten Art von Zutaten entspricht:
- RUBY-Kochmesser: ein hervorragender Begleiter für jeden Haushalt und jeden Gastronomiebetrieb. Die breite und stabile Klinge eignet sich ideal zum Portionieren von Fleisch sowie zum Schneiden von Gemüse und Kräutern. Wenn Sie nur ein Messer in Ihrer Küche haben sollten, dann ist es genau dieses.
- Santoku-Messer RUBY: geeignet für die Zubereitung von Fisch, Fleisch und Gemüse. Es wird vor allem in der asiatischen Küche zum Schneiden in dünne Streifen verwendet.
- RUBY-Brotmesser: Ermöglicht das bequeme Schneiden von jeglichem Gebäck; dank der gezackten Klinge lassen sich Brot, Brötchen und anderes Gebäck einfach und schnell schneiden oder halbieren.
- RUBY-Tranchiermesser: Ein schlanker und langer Helfer, der beim Schneiden dünner Scheiben von Braten, Schinken oder großen Fleischstücken unersetzlich ist.
- RUBY-Ausbeinmesser: Das Ausbein-, Spieß- oder Tranchiermesser ist im Grunde ein universelles Küchenmesser für jeden Einsatzzweck und gehört zu den am häufigsten verwendeten Messern in der Küche.
- Steakmesser RUBY: Für das einfache Schneiden von gegrilltem Fleisch verfügt die Klinge über Zacken, mit denen sich mühelos gleichmäßige Scheiben schneiden lassen.
- RUBY-Gemüsemesser: Die Klinge ist mit Zacken versehen, mit denen Sie Gemüse mühelos schneiden können. An der Messerspitze befinden sich zwei Spitzen, die ein bequemes Aufspießen des geschnittenen Gemüses gewährleisten.
- RUBY-Obstmesser: ein praktischer Helfer beim Schneiden aller Obstsorten.
- RUBY-Schälmesser: Es ist leicht gebogen und eignet sich zum Schälen von Obst und Gemüse.
- RUBY-Allzweckmesser: der goldene Mittelweg. Es ermöglicht das bequeme Portionieren von Fleisch sowie das Schneiden von Gemüse und Kräutern.
Die Ruby-Messer sind auch in günstigen Aktionssets erhältlich.
Eine Investition in die Freude am Kochen
Ein hochwertiges Messer ist nicht nur ein Werkzeug, sondern eine Investition. Während billige Messer nach wenigen Monaten ihre Schärfe verlieren und im Müll landen, sind unsere Ruby-Messer so konzipiert, dass sie Ihnen viele Jahre lang Freude in der Küche bereiten.
Egal, ob Sie ein begeisterter Hobbykoch oder ein Profi sind – die Ruby-Serie wird Ihnen beweisen, dass das Schneiden keine Plackerei, sondern Entspannung sein kann.
Möchten Sie Ihre Kochkünste auf ein neues Niveau heben? Schauen Sie sich die gesamte Ruby-Kollektion an und wählen Sie die Helfer aus, die Ihrer Küche noch fehlen: