Jeder, der am Dienstag, dem 19. Dezember, um 18 Uhr ins Restaurant „Slovanský dům“ in Mikulášovice zur Veranstaltung „Weihnachtliches Karpfenportionieren“ kommt, kann lernen, wie man einen Karpfen portioniert.
Professionelle Köche werden im Laufe des Abends nicht nur die Grundsätze des richtigen Zerlegens des traditionellen Weihnachtsfisches erläutern, sondern auch alles praktisch vorführen und aus dem zerlegten Karpfen anschließend eine typische Weihnachtsfischsuppe zubereiten.
Die Veranstaltung, die auch von Live-Musik begleitet wird, wird gemeinsam von der Stadt Mikulášovice und dem Museum der Messerschmiedetradition mit Unterstützung des Messerschmiedeunternehmens Mikov organisiert.
Die Ausstellung des Museums, die 300 Jahre Geschichte der lokalen Messerherstellung dokumentiert, befindet sich in den Räumlichkeiten des städtischen Informationszentrums in Mikulášovice. Weitere Informationen zum Museum, einschließlich der Öffnungszeiten und Kontaktdaten der Verantwortlichen, finden Sie unter www.munotr.cz.