Mikov hat Küchenmesser mit blauem Griff auf den Markt gebracht, deren Klinge mit dem Martfrost-Tiefkühlverfahren gehärtet wurde. Damit möchte das Unternehmen an eine Technologie erinnern, die auf einem Patent des berühmten tschechischen Metallurgen Jaroslav Jech basiert.
Mikov wandte dieses Härtungsverfahren von den 1970er bis in die 1990er Jahre an. Er setzte es vor allem bei Küchenmessern, Jagdmessern oder den UTON-Spezialmessern für das Militärein . Da jedoch der heutige Edelstahl in etwa die gleichen Eigenschaften aufweist wie der frühere, nach dem Martfrost-Verfahren gehärtete Stahl von SONP Kladno und dieses Verfahren zudem eine große Umweltbelastung verursachte, hat Mikov von dieser Härtungsmethode Abstand genommen.
Die Martfrost-Küchenmesser sind in zwei Größen erhältlich und werden in einer Geschenkbox mit dem Martfrost-Logo geliefert.
Mikov ist der älteste traditionelle tschechische Hersteller von Messern, Bürogeräten sowie industriellen Befestigungs- und Nagelgeräten. Seit Januar 2019 gehört auch der Hersteller von Handwerkzeugen Narex Bystřicezum Unternehmen .