Sekáč na maso 345 (dřevo)

Sekáč na maso – kuchyňský (dřevěná rukojeť) představuje spolehlivého pomocníka pro každou profesionální i domácí kuchyni. Čepel je vyrobena z vysoce kvalitní nerezové oceli, která zajišťuje dlouhou životnost a snadnou údržbu. Rukojeť z bukového dřeva nejenže dodává nástroji klasický estetický vzhled, ale díky svému ergonomickému tvarování poskytuje i jistý a stabilní úchop, který je pro práci s hrubou silou nezbytný.

Klíčové vlastnosti:

• Kvalitní čepel: Vyrobena z vysoce kvalitní nerezové oceli, která zajišťuje dlouhou životnost a snadnou údržbu.
• Ergonomická rukojeť: Rukojeť z bukového dřeva, jistý a stabilní úchop.

Využití:

• Sekáček je konstruován pro „hrubé“ kuchyňské operace, při kterých by běžný kuchařský nůž mohl být poškozen:
• Dělení a sekání kostí: Vhodný pro přesekávání menších a středně velkých kostí, žeber či chrupavek.
• Porcování masa: Ideální pro rychlé a čisté dělení velkých kusů syrového masa na menší části.
• Zpracování drůbeže: Snadné a efektivní nasekání celé drůbeže na požadované porce (stehna, čtvrtky).
• Gastronomie: Robustní konstrukce je vhodná pro časté používání v náročnějších provozech.

Doporučení pro údržbu:

Vzhledem k dřevěné rukojeti důrazně doporučujeme výhradně ruční mytí a následné důkladné osušení. Dřevo není vhodné do myčky na nádobí, aby nedocházelo k jeho vysychání, praskání nebo degradaci materiálu.