Nůž kuchařský plátkovací KING'S ROW

Nůž kuchařský plátkovací 10" KING'S ROW z prémiové řady KING'S ROW je kovaný kuchyňský nůž nejvyšší kvality, který splňuje i ty nejnáročnější požadavky profesionálů, přičemž představuje skvělou volbu pro každou domácnost, kde se klade důraz na kvalitu a dlouhou životnost. Díky své 10" délce čepele je jedním z nejoblíbenějších nástrojů pro precizní krájení a přípravu pokrmů.

Klíčové vlastnosti:

• Prémiová ocel: Čepel je vykována za tepla ze speciální francouzské oceli (0,50 % C, 14,50 % Cr, 0,70 % Mo, 0,12 % V) s tvrdostí minimálně 52 HRc.
• Jemná struktura: Tepelné zpracování (kalení a popouštění) zajišťuje velmi jemnou strukturu materiálu a zaručuje dlouhou trvanlivost ostří.
• Hygienické provedení: Ergonomická dělená střenka z odolného plastu se zvýšenou tepelnou odolností je konstruována bez jakýchkoliv nehygienických spár mezi kovovou a plastovou částí, což usnadňuje údržbu.
• Perfektní ergonomie: Tvar rukojeti je navržen pro pohodlné, pevné a bezpečné držení i při delší práci.

Využití:

Nůž je díky své délce a tvaru ideálním pomocníkem pro všestranné kuchyňské úkony, zejména pro:

• Krájení masa: Skvělý pro plátkování pečeně, krájení uzenin a dalších masných výrobků.
• Příprava surovin: Vhodný pro porcování a krájení zeleniny nebo ovoce na úhledné plátky.
• Bylinky: Díky dostatečné délce čepele s ním snadno a rychle nasekáte bylinky.